Alimentarse saludablemente: una tendencia en aumento.

En la actualidad uno de los grandes objetivos de la sociedad es lograr llevar a cabo una alimentación saludable. Muchos países, incluida la Argentina, tienen cifras de obesidad y sobrepeso en continuo aumento, así como un incremento creciente de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT): Diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares. Todas estas patologías son de origen multifactorial…

Bajar de peso: Un enfoque diferente

Es un proceso fundamentalmente de aprendizaje. La oscilación constante en el peso puede deberse a diferentes factores. Uno de ellos es la dificultad para escucharnos y tener registro de nuestras verdaderas necesidades. La comida ocupa un lugar distinto en la vida de cada una de las personas. Para algunos es importante, para otros no demasiado….